Notre histoire

Germain fut le premier des Burle à cultiver la vigne dans les années 1930. Son fils René lui succéda vingt ans plus tard avant de passer la main à son fils Edmond en 1965, qui donnera une nouvelle impulsion au domaine.

Edmond avait de l’ambition. Persuadé de tenir un terroir qualitatif à ses pieds, il bâtit une nouvelle cave au Hameau de la Beaumette, à un jet de pierres du village de Gigondas, et commença à embouteiller son vin en 1968.

Disparu prématurément à l’âge de 66 ans, il laisse à ses deux fils un domaine à faire fructifier. Imprégnés depuis leur plus jeune âge du métier de la terre, Florent s’occupera de la vigne tandis que Damien gèrera la cave, l’administratif et le commercial.

En 2016, le domaine Burle produit 40 000 bouteilles en appellations Gigondas, Vacqueyras, Côtes-du-Rhône et Vin de Pays et exporte 75% de sa production, principalement aux États-Unis et au Japon.

Le terroir

La terroir de Gigondas est dense est profond, s’étirant de la plaine des Pallieroudas plantée de grenache et mourvèdre vers les terrasses des Dentelles de Montmirail. Florent et Damien ont acquis en 2012 une parcelle de grenaches et syrahs sur le quartier des Fouilles, un terroir d’altitude frais et calcaire.

Le secteur de Vacqueyras est une combinaison de trois sols différents composés d’argiles plus ou moins lourdes, sur les quartiers de la Ponche et La Muse. Grenache et syrah y ont élu domicile.

Situées sur les contreforts du Plan de Dieu, les parcelles classées en Côtes-du-Rhône, à dominantes argilo-calcaires, sont plantées de grenache, syrah et carignan.

Enfin, marselan et caladoc voisinent avec les grenaches et syrahs sur les parcelles où naissent les vins de pays.

Fiche technique